Poudre de gingembre bio Superfruit (100 g)

Le Gingembre est l'une des épices les plus utilisées et les mieux documentées au monde, avec une histoire qui remonte à plus de 5 000 ans dans la médecine ayurvédique et chinoise. La poudre de gingembre Superfruit est obtenue à partir de racines de gingembre mûres soigneusement sélectionnées, issues de plantations certifiées Bio. Elle offre une poudre aromatique, chaleureuse et légèrement piquante, avec ce parfum caractéristique du gingembre.

Le gingérol – et, lorsqu’il est chauffé, le shogaol –, substance bioactive présente dans le gingembre, est la composante la plus étudiée de cette plante et est associé à un large éventail de propriétés bénéfiques, notamment le soutien de la digestion, le soulagement des nausées et des nausées matinales. Le gingembre est une épice polyvalente.

Utilisez la poudre de gingembre dans le thé, le « golden milk », les smoothies, les soupes, les marinades et les plats d’inspiration asiatique. Elle se marie à merveille avec le Curcuma, la cannelle et le poivre. Un ingrédient riche et polyvalent qui rehausse la saveur et les bienfaits pour la santé d’innombrables plats.

Poudre de gingembre Bio (Zingiber officinale). Poudre de gingembre 100 % naturelle.